Ce este mutabal? Mutabal este o salata de vinete arabeasca delicioasa. Am cochetat cu mancarea arabeasca inca din adolescenta si m-am indragostit iremediabial de preparate libaneze. Astazi vom pregati o reteta de mutabal revinventat, o varianta vegana foarte simpla. Preparatul original are iaurt in componenta, imi place mult bucataria libaneza pentru ca are foarte